Коричневая креветка
Панцирь у них имеет светло коричневый или рыжеватый оттенок становящийся светло-красным при термической обработке.
Черная тигровая креветка
Названа так за черные полосы на панцире, которые остаются и на мясе после отчистки. В значительной степени разводится фермами на территории Восточной Азии.
О креветках
Польза креветок
Вы наверное догадываетесь, что содержание жира и калорий в их мясе низкое, а вот какими еще качествами она обладает.
Креветки и холестерин
Часто случается так, что безосновательный миф передается из уст в уста и разрастается раз за разом, с креветками произошел похожий случай.
